Tag: APPETIZE

Rig på nisser
APPETIZE 52, Portræt

Rig på nisser

Nogle bliver rige på Internetforretninger. Andre på aktier eller ejendomsspekulation. Og så findes der nogle ganske få, der lever af julehygge. Julemanden er én af dem. Etly er en anden. Mød Etly Klarborg, kvinden bag Trip Trap nisserne, der er blevet til rene samlerobjekter i de danske hjem. Dette er […]

Syv år med fart på…
Forsidehistorie, Portræt

Syv år med fart på…

Hos SushiSushi kan der snart fejres syv års fødselsdag. I januar 2006 blev dørene slået op til den første SushiSushi restaurant Ved Stranden i Aalborg. Herefter fulgte hurtigt tre andre restauranter, så i dag tæller forretningen fire restauranter, og der er planer om yderligere to i 2013. Tekst Maria Jakobsen […]

MIDT MELLEM FRIT OG FARLIGT
Forsidehistorie, Kultur

MIDT MELLEM FRIT OG FARLIGT

Readings er et vindue til skuespillernes arbejde med en tekst. En mulighed for at komme bag om stykket og få et kig ind i teatrets maskinrum. For øjeblikket er det teaterchefen selv der sammen med Stine Stengade læser ”Scener fra et ægteskab” på Aalborg Teater. Af Kim Konnerup Aalborgs teaterchef, […]

Nadias med vokseværk
Forsidehistorie, Portræt

Nadias med vokseværk

Siden år 2000 har ægteparret Pia og Adnan Jaber været at finde i Aalborgs pulserende byliv. Det hele begyndte med en lille sandwichbar på Boulevarden, som nu har vokset sig stor. I dag tæller Nadias seks forretninger i Aalborg, samt et hav af andre aktiviteter. Tekst Maria Jakobsen & Foto […]

En hyldest til smørrebrødet
Forsidehistorie, Sundhed

En hyldest til smørrebrødet

Appetize hylder den kulinariske, danske kulturarv – smørrebrødet – med en hyggelig eftermiddag på Food College Aalborg. Her forbereder smørrebrødsjomfruen Bente Rendbæk fra Slagter-Ole seks af de mest ’succesrige’ smørrebrød, mens årets kollektion af julebryg fra det nordjyske Thisted Bryghus skænkes op. Smørrebrød har ikke altid været danskernes foretrukne frokostmad. […]

Tangotrin og Buenos Aalborg
Forsidehistorie, Sundhed

Tangotrin og Buenos Aalborg

Det er søndag aften. Limfjordsbroen lyser rød, grøn og gul på den nordlige side, og inde på Kulturbroen, der ligger ved broens rødder, sidder en række mennesker og gør klar til tango. Det gør de hver søndag. Af Dadi Halldorsson APPETIZE har besøgt tangoforeningen El Abrazo i Aalborg for at […]

En kosmetisk operation
Erhverv, Forsidehistorie, Sundhed

En kosmetisk operation

Inden man vælger at gennemgå en kosmetisk operation, er det vigtigt at gøre sit hjemmearbejde ordentligt. Det er nødvendigt, at tjekke på nettet at den plastikkirurg man henvender sig til, er medlem af Dansk Selskab for Kosmetisk Plastikkirurgi. Speciallæge i plastikkirurgi, og ansat ved Teres Medical Danmark, Jesper Trillingsgaard udtaler: […]