Portræt

Skuespiller Henrik Noél Olesen som dansk PTSD-ramt veteran
Nyhed, Portræt

Skuespiller Henrik Noél Olesen som dansk PTSD-ramt veteran

Den anerkendte skuespiller Henrik Noél Olesen afløser Josef W. Nielsen, når Teater Solaris senere på måneden har premiere på forestillingen ”CELLEN”, hvor historien om en dansk PTSD-ramt veterans psykiske tilstand portrætteres i et nyskrevet musikdramatisk teaterstykke. Skuespillerskift Teaterdirektøren tog beslutningen om skuespillerskiftet ud fra et kunstnerisk grundlag. “Det giver absolut […]

Tre på jagt
Forsidehistorie, Portræt, Tophistorie

Tre på jagt

    APPETIZE har samlet tre meget forskellige jægere til en snak om deres fælles interesse tekst Sussie vinkel munk | foto Johny Kristensen   Hvordan fik du jagttegn? Jytta: Jeg har været spejder hele mit liv og været aktiv i naturen. Så fik jeg lysten til at tage jagttegn og blev […]

En positiv forstyrrelse
Forsidehistorie, Portræt

En positiv forstyrrelse

  En positiv forstyrrelse. Sådan beskriver indehaver Mikael Valentin sin mission med Restaurant Rusk, der sætter Nordjyllands gode råvarer på menukortet. Både helt bogstaveligt, men også som en bevægelse hvor han vil have os til at tage stilling til, hvad vi putter i munden. Både når vi står foran køledisken, […]

Forsidehistorie, Portræt, Tophistorie

Huxi Von Finkelstein

  Mød den sympatiske studievært og komiker, Huxi Bach. Hør om hans lykkelige barndom i Hasseris. Hvorfor han ikke nogensinde kan skrive en sørgelig sang. Hvordan han opdagede Dirch Passer i en kælder i Aalborg. Og hvordan det er gået, siden hans exit fra DR for fem år siden tekst […]

Fotograf Johny Kristensen
Forsidehistorie, Portræt, Tophistorie

Nyt liv i en depressiv kæmpe

  Aalborg vokser sig stor og mægtig i disse år. Og på en af byens mest attraktive adresser har et visionært par pustet liv i en depressiv kæmpe. Det har APPETIZE undersøgt nærmere tekst Daði Halldórsson | foto Johny Kristensen   Tirsdag eftermiddag. Vejret er behageligt, selvom kalenderen vidner om en efterårsdag. […]

Lene uden C
Forsidehistorie, Portræt, Tophistorie

Lene uden C

  Det Konservative Folkeparti lever uden Lene. Lene lever uden liste C. Den tidligere justitsminister, udenrigsminister og partiformand gik brat ud af politik i november sidste år til fordel for et job i det private erhvervsliv. Vi har mødt nordjyden Lene Espersen, for at høre, hvordan det er gået   […]

Lars Den Kedelige
Forsidehistorie, Portræt, Tophistorie

Lars Den Kedelige

  Han er en kedelig mand, Lars Hjortshøj, og det er ikke engang løgn. Han er en slags modsat kendis, der IKKE skifter konen gennem 20 år ud med Ferrari eller en mulat. Og han bor IKKE midt inde i Københavns fashionable kvarterer, men derimod i Farum. Vi har sat […]

Fotograf Johny Kristensen
Forsidehistorie, Portræt, Tophistorie

Kvinderne bag APPETIZE

APPETIZE har fået nye ejere. De nye ejere, Tinna og Betine, er to modige og kreative kvinder, der elsker Aalborg og har store planer med magasinets fremtid som formidler af gode historier om spændende nordjyder tekst Sussie vinkel Munk | foto Johny kristensen | layout Tinna Feifer Møller Det lå ikke i kortene at […]