Forfatter: Chefredaktør - Vagthavende

Grøn make-over
Sundhed

Grøn make-over

Der findes kun én certificeret Grøn Salon i Aalborg – Maria S Grün. Her dufter der af rosenvand og citronolie, chokoladen er økologisk og produkterne fri for allergifremkaldende stoffer. APPETIZE sendte vores piccoline Pernille på besøg hos Maria S Grün til en økologisk make-over. Tekst Pia Møller Søe  Foto Mikkel Werenberg Maria […]

Det gode selskab
Kultur

Det gode selskab

For mange er det ren ekstase når Madame Butterfly erkender kærligheden i høje toner. For andre bliver det først rigtigt godt når sidste akt er veloverstået. Satire er for nogle mennesker stor humor – for andre er det grænsende til latterligt. Ballet, revy, koncert eller opera, dine kulturelle præferencer er […]

Himmerlandsbyen
Sundhed

Himmerlandsbyen

– et bæredygtigt bofællesskab Principperne for økologisk byggeri handler om at begrænse transporten, forbruget af fossile brændstoffer, ikke nedbrydelige komponenter i byggeprocessen, minimere energiforbruget, tænke genbrug ind i materialevalget – og så skal du selv være bygherre på huset. Du skal have indflydelse på projektet og i størst muligt omfang […]